Es posible que tengas un servidor CUPS al que quieras conectar con tu máquina Windows, pero no te sea posible. Veamos cómo hacerlo.
ipp://example.com/printers/impresora1 se transformará en
http://example.com:631/printers/impresora1.
¡Listo! Ya has conectado a tu servidor por IPP.
Claro, hay algunos problemas:
Después de darme cabezazos contra la pared descubrí que se ha encontrado un bug que impide conectarse a una impresora de red usando el panel de configuración que viene en Gnome 3.4.
En el propio bug dicen la solución provisional: Usar la herramienta
system-config-printer, que habrá que llamar desde la terminal.
Sigue las instrucciones para conectarte a la impresora de red y todo irá como la seda.